• Perunoita
• Porkkanoita
• Vettä
• Kalaliemikuutio tms. mausteita
• Pakastekalaa
• Tuorejuustoa (esim. ruohosipulimaust.)  

 

Tee näin: Kuori perunat ja porkkanat, viipaloi ne ja laita kiehumaan kalaliemiveteen n. 10 min.

Paloittele kala ja lisää kalapalat porisemaan edellisten kanssa.

Kun soppa alkaa olla valmista, tarkista maku ja lisää nokareet tuorejuustoa liemeen.

2 rkl kanaliemitiivistettä / kanaliemikuutio

5 dl vettä

3 dl pitkäjyv. riisiä

2,5 dl Flora Ruoka

3 porkkanaa

1 sipuli

4 marin. broilerin rintapalaa

 

Sekoita liemitiiviste veteen ja kaada uunivuokaan. Lisää vuokaan riisi ja Flora Ruoka. Kuori porkkanat ja sipuli. Paloittele porkkanat ja leikkaa sipuli lohkoiksi.

Lisää kasvikset vuokaan. Laita vuokaan päällimmäiseksi brloilerin palat.

Kypsennä 200 * n. tunti.

Meinasin jo pelästyä, että olenko hukannut tämän hyvän sopan ohjeen jonnekin. Tuli siis hyvä syy kirjoittaa ohje muistiin, vaikka monistekin jo löytyi. Arlan sivulta jonkun blogin vihjeestä napattu. Nam.

 

Kanakeitto

2 broilerin fileetä (tai suikaleita, miedosti maustettu tai maustamaton)

1 omena

1 sipuli 

voita

1 rkl currya

ripaus mustapippuria

2 tlk paseerattuja säilyketomaatteja (400 g/kpl)

2 dl vettä

2 kpl kasvisliemikuutiota

2 dl ruokakermaa

(sokeria)

 

Tee näin:

Paloittele kana. Kuori ja viipaloi omena. Kuori ja hienonna sipuli.

Laita kattilaan hieman voita ja currya ja kuullota ainekset.

Sekoita joukkoon pippuri, paseeratut tomaatit, vesi, kerma ja liemikuutiot.

Anna keiton kiehua muutama minuutti.

Mausta. Ripottele vaikka persiljaa.